Achillea ageratum (Muskatkraut)
Allgemeines und Botanische Pflanzeninformationen
Botanischer Name: Achillea ageratum
Deutscher Name: Muskatkraut
Pflanzenfamilie: Asteraceae
Herkunft und Heimat: S-Europa, Portugal
Lebenszyklus: ausdauernde mehrjährige Pflanze
Verwendung als Gartenpflanze im Ziergarten
In Staudenrabatten kann das Kraut durch seine großen Schirmrispen nette Kontraste zu leuchtkräftigen Farben, z.B. purpurrot Pflanzen bilden.
Verwendung als Nutzpflanze im Nutzgarten
Die Blätter dieser Garbe besitzen ein muskatartiges Aroma, dem sie ihre deutsche Bezeichnung verdanken. Das Kraut eignet sich für frische Speisen, wie z.B. Salate und Kartoffelspeisen. Die Blüten lassen sich schneiden und für Kräutersträuße verwenden. Getrocknete Blütenköpfe eignen sich für Kräuterteemischungen.
Erntegut: frisches Kraut, Blüten
Optimale Erntezeit: Kraut bis kurz vor der Blüte, Blüten von Juni bis September
Verwendung: junge Blätter für Rohkost, Salate und Suppen, Kräuterbutter und -käse, Kräuterschnaps, Tee
Wuchs, Blüte, Blätter und andere Pflanzenmerkmale
Höhe und Pflanzenwuchs: 50 bis 70cm, aufrecht buschig bis flachwachsend
Blütezeit und Blütenfarbe: Juni bis August, weiß
Blattfarbe und Blattform: dunkelgrün, linealisch bis lanzettlich, gefiedert, Blattrand: gesägt
Standortansprüche, Gartenpflege und Anbauhinweise
Standort und Lichtverhältnisse: sonnig
Boden und Bodenfeuchte: anspruchslos, mäßig trocken bis frisch
Bodenreaktion/PH-Wert: schwach sauer bis neutral
empfohlender Pflanzabstand: 20 bis 30cm
Bezugsquellen, Gärtnereien und Weiterführende Links
Viele weitere Infos und Fotostrecken finden Sie hier: Achillea in der Gartenenzyklopädie
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