Artemisia dracunculus var. (Deutscher Estragon)

Deutscher Estragon wird 60 bis 120cm hoch, wächst aufrecht buschig, horstbildend, blüht weißlich von August bis September

Allgemeines und Botanische Pflanzeninformationen

Botanischer Name: Artemisia dracunculus var.

Deutscher Name: Deutscher Estragon

Pflanzenfamilie: Asteraceae

Lebenszyklus: ausdauernde mehrjährige Pflanze


Verwendung als Nutzpflanze im Nutzgarten

Die recht robuste Selektion dieses Estragons besitzt ein Aroma, das als eine Mischung aus Französischem und Russischem Estragon bezeichnet werden kann. Verwendet wird diese seltene Form wie gewöhnlicher Estragon.

Erntegut: Blätter und blühende Sprossspitzen

Optimale Erntezeit: Blätter von Mai bis Juni, blühende Sprossspitzen zu Beginn der Blütezeit

Bekannte Inhaltsstoffe: Ätherische Öle, Cumarin, Tannine

Verwendung: Küchenkraut für viele Gemüse- und Fleischgerichte, Salate, Soßen und Suppen, Kräuteressig

Anwendung in der Volksmedizin: Magen- und Verdauungsbeschwerden, Zahnschmerzen

volksmedizinische Wirkung: magenstärkend, verdauungsfördernd

Wuchs, Blüte, Blätter und andere Pflanzenmerkmale

Höhe und Pflanzenwuchs: 60 bis 120cm, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: August bis September, weißlich

Standortansprüche, Gartenpflege und Anbauhinweise

Standort und Lichtverhältnisse: sonnig

Boden und Bodenfeuchte: anspruchslos, mäßig trocken bis frisch

Bodenreaktion/PH-Wert: schwach sauer bis schwach alkalisch

empfohlender Pflanzabstand: 30 bis 40cm

Bezugsquellen, Gärtnereien und Weiterführende Links

Viele weitere Infos und Fotostrecken finden Sie hier: Artemisia in der Gartenenzyklopädie



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