Thymus herba-barona (Kümmel-Thymian)

Kümmel-Thymian wird 5 bis 10cm hoch, wächst flachwachsend, blüht rosa von Juni bis August

Allgemeines und Botanische Pflanzeninformationen

Botanischer Name: Thymus herba-barona

Deutscher Name: Kümmel-Thymian

Pflanzenfamilie: Lamiaceae

Herkunft und Heimat: Korsika, Sardinen

Lebenszyklus: ausdauernde mehrjährige Pflanze

Verwendung als Gartenpflanze im Ziergarten

Dank der flachwachsenden Eigenschaften können mehrere Pflanzen können zu einem begehbaren Duftrasen gepflanzt werden.

Verwendung als Nutzpflanze im Nutzgarten

Der Kümmelthymian ist eine polsterbildende Art, die jede trockene Stelle im Beet schmücken kann. Aber das Beste ist das Aroma - echtes Kümmelaroma. Er ist für jeden geeignet, der Kümmelaroma mit den positiven Eigenschaften des Thymian kombinieren möchte. Ideal für Fleisch- und Kartoffelgerichte.

Erntegut: Triebe

Optimale Erntezeit: Blätter und Triebspitzen vor der Blüte

Verwendung: Küchengewürz (Fleisch, Kartoffel, Salate, Suppen), Teemischungen, Duftmischungen

Wuchs, Blüte, Blätter und andere Pflanzenmerkmale

Höhe und Pflanzenwuchs: 5 bis 10cm, flachwachsend

Blütezeit und Blütenfarbe: Juni bis August, rosa bis rosaviolett

Blattfarbe und Blattform: dunkelgrün, eiförmig bis lanzettlich, Blattrand: glattrandig

Standortansprüche, Gartenpflege und Anbauhinweise

Standort und Lichtverhältnisse: sonnig

Boden und Bodenfeuchte: durchlässig bis sandig-kiesig, trocken bis frisch

Bodenreaktion/PH-Wert: schwach sauer bis alkalisch

empfohlender Pflanzabstand: 20 bis 30cm

Bezugsquellen, Gärtnereien und Weiterführende Links

Viele weitere Infos und Fotostrecken finden Sie hier: Thymus in der Gartenenzyklopädie